有一部分准妈妈怀孕后出现妊娠期高血压,又不敢吃药,很是苦恼,对于妊娠高血压如何进行膳食搭配,心悦华庭的营养师们根据多年的经验给出以下膳食指导经验:
1、多吃芹菜。芹菜纤维较粗,香味浓郁,富含胡萝卜素、维生素C、烟酸及膳食纤维等,有镇静降压、清热凉血等功效。妊娠高血压的准妈妈常吃芹菜,能够有效缓解相关症状。
2、多吃鱼。鱼富含优质蛋白质与优质脂肪,其所含的不饱和脂肪酸比任何食物都多。不饱和脂肪酸是抗氧化物质,可以降低血中的胆固醇,抑制血小板凝集,从而有效防止全身小动脉硬化及血栓的形成。所以鱼是准妈妈防治妊娠期高血压的理想食品。
3、多吃鸭肉。鸭肉性平而不热,脂肪高而不腻。它富含蛋白质、脂肪、铁、钾等多种营养素,有清热凉血、祛病健身的功效。不同品种的鸭肉,食疗作用也不同。纯白鸭肉可清热凉血,妊娠期高血压病患者宜常食。研究表明,鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油,其化学成分近似橄榄油,有降低胆固醇的作用,对防治妊娠期高血压病有益。
4、多吃黄鳝。鳝鱼的好处是高蛋白、低脂肪,能补中益气。准妈妈常吃黄鳝可以防治妊娠期高血压病。需要注意的是,鳝鱼最好是即杀即食,因为鳝鱼死后容易产生组胺,易引发中毒现象,不利于人体健康。
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